
Tumis Oncom Kacang Panjang
Bahan-bahan
- 200 gram oncom, hancurkan kasar
- 150 gram kacang panjang, potong 3–4 cm
- 1 buah wortel kecil, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang
- 4 siung bawang merah, iris
- 2 cabai merah (opsional)
- 50 ml air
- 1 sdt kecap asin rendah sodium
- ½ sdt kaldu jamur (opsional)
- Merica secukupnya
Cara Masak
- Panaskan wajan anti lengket.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai dengan sedikit air hingga harum.
- Masukkan oncom, aduk hingga sedikit kering.
- Tambahkan wortel dan kacang panjang.
- Tuang air, kecap asin, dan bumbu lainnya.
- Masak 3–5 menit hingga sayuran matang tetapi masih renyah.
- Sajikan hangat.
Tinggalkan Balasan Klik di sini untuk membatalkan balas.
Anda harus masuk untuk berkomentar.


No comments yet.