Sop Tom Yum
Bahan-bahan
- 1 sdm Minyak
- 2 Bawang Merah
- 1 Bawang Putih
- ¼ mangkok Wortel
- ¼ Buncis
- 1 mangkok Jamur
- 1 sdm Langkuas
- 2 batang Serai
- 1 Daun Jeruk
- 3 Cabe
- 3 mangkok Air
- Garam
- 2 sdm Jus Lemon
- 1 sdt Kecap Asin
- ½ sdt gula
- 3 sdm Daun Kemangi
Cara Masak
- Tumis Bawang, jika sudah wangi tambahkan sayur dan jamur selama 1 menit
- Lalu tambahkan Air dan irisan Serai, langkuas, cabe
- Sobek Daun jeruk dan rebus sampai sayur matang
- Tambahkan Kecap, gula, dan matikan api
- Lalu tambahkan jus lemon dan daun kemangi
- Angkat daun jeruk, serai dan cabe dan lengkuas, ini jangan dimakan
- Sop bisa ditambahkan Udang atau Ayam yang matang kalau ada
- Siap Makan
Tinggalkan Balasan Klik di sini untuk membatalkan balas.
Anda harus masuk untuk berkomentar.
No comments yet.