Selada Pumpkin
Bahan-bahan
- ½ Labu kuning
- ¼ Bawang Bombay
- 2 sdm Cranberi
- 1 Jagung - kukus lalu disisir
- ¼ mangkok kacang Almond
- ¼ mangkok Mayonis
- 2 sdm Susu Kedelai
- 2 sdt Mustard
- 2 sdm Maple sirup
- Garam & merica secukupnya
Cara Masak
- Kupas labu, buang bijinya dan cuci bersih. Potong labu kemudian kukus bersama jagung selama +/-20 menit. Jagung lebih cepat matang dalam 7-10 menit bisa diangkat lebih dulu.
- Sementara itu, campurkan bawang, jagung yang telah disisir, dengan garam dan merica secukupnya, lalu tambahkan labu yang telah dikukus.
- Simpan dan dinginkan selama 1 jam, kemudian baru ditambahkan dengan cranberi, susu kedelai, kacang almond, mayonis, mustard dan maple sirup.
- Siap dihidangkan.
Tinggalkan Balasan Klik di sini untuk membatalkan balas.
Anda harus masuk untuk berkomentar.
No comments yet.