Vegan Tumis Kacang Panjang
Bahan-bahan
- 200 g Kacang Panjang (atau bisa pakai Buncis)
- Paprika (warna merah & kuning) masing-masing 1
- 3 Bawang putih - geprek dan cincang
- Minyak zaitun 2 sdm
- Bubuk cabai secukupnya
- Garam & merica secukupnya
- 1/2 sdt bubuk thyme
- Lemon zest (parut kulitnya)
Cara Masak
- Cuci bersih sayuran lalu potong memanjang sesuai dengan selera. Kemudian kukus selama 10 menit, angkat, tiriskan dan rendam ke air es lalu keringkan.
- Panaskan minyak zaitun untuk menumis bawang, cabai, garam, merica, thyme, lemon zest, dimasak hingga harum, lalu disiramkan ke sayuran yang sudah kering tadi.
- Siap disantap.
Tinggalkan Balasan Klik di sini untuk membatalkan balas.
Anda harus masuk untuk berkomentar.
No comments yet.