Vegan Tumis Kacang Panjang
Bahan-bahan
- 200 g Kacang Panjang ( atau bisa pakai Buncis )
- Paprika ( warna merah & kuning ) masing-masing 1
- 3 Bawang Putih- geprek dan cincang
- Minyak Zaitun 2 sdm
- Bubuk Cabai secukupnya
- Garam & merica secukupnya
- 1/2 sdt Bubuk thyme
- Lemon Zest ( parut kulitnya )
Cara Masak
- Cuci bersih sayuran lalu potong memanjang sesuai dengan selera. Kemudian kukus selama 10 menit, angkat, tiriskan dan rendam ke air es lalu keringkan.
- Panaskan minyak zaitun untuk menumis bawang, cabai, garam, merica, thyme, lemon zest, dimasak hingga harum, lalu disiramkan ke sayuran yang sudah kering tadi.
- Siap disantap.
Tinggalkan Balasan Klik di sini untuk membatalkan balas.
Anda harus masuk untuk berkomentar.
No comments yet.