Selada Bayam
Bahan-bahan
- 3 Mangkok bayam
- 2 sdm Minyak zaitun
- 2 sdm Kacang pinus
- 2 Bawang putih - geprek dan cincang
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Kecap ikan -asin
Cara Masak
- Sangrai kacang pinus selama -/+ 5 menit dengan terus diaduk sampai beraroma harum dan berwarna agak kecoklatan, lalu sisihkan.
- Rebus bayam dengan sedikit air selama 2-3 menit, kemudian tiriskan.
- Tumis bawang putih dengan minyak zaitun hingga harum lalu masukkan bayam. Tambahkan garam, merica, kecap ikan, aduk merata dan tes rasa.
- Siap disajikan dan beri taburan kacang pinus sebagai toping.
- Tahukah anda? Kacang pinus yang kaya asam pinolenat membantu menurunkan kolesterol. Kandungan kombinasi protein, serat dan lemak sehat nya membantu kita kenyang lebih lama. Kacang pinus juga merupakan sumber omega-3
Tinggalkan Balasan Klik di sini untuk membatalkan balas.
Anda harus masuk untuk berkomentar.
No comments yet.