Labu Lodeh
Bahan-bahan
- 2 sdm minyak
- 170g tahu
- ½ mangkok santan
- ½ mangkok air
- ¼ labu
- Kol
- Buncis
- 2 cabe
- Kembang tahu
- Garam
- 1 bawang merah
- 2 bawang Putih
- 1 serai
- 1 sdm jahe
- ¼ mangkok udang kering
- bubuk 1sdt ( ketumbar, jinten )
- ½ sdt bubuk kunyit
- 1 sdt bubuk cabe
- ¼ mangkok air
Cara Masak
- Campur bahan bumbu lodeh.
- Goreng Tahu sampai kuning.
- Diwajan Tumis bumbu Lodeh selama 5 menit tambahkan santan dan air, direbus sampai mendidih.
- Lalu tambahkan labu, kol dan tahu.
- Kecilkan api dan rebus selama 5 -10 menit.
- Terakhir tambahkan buncis, kembang tahu di rebus selama 5 menit lagi.
- Siap Makan.
Tinggalkan Balasan Klik di sini untuk membatalkan balas.
Anda harus masuk untuk berkomentar.
No comments yet.