Pola makan merupakan perilaku paling penting yang dapat mempengaruhi keadaan gizi. Hal tersebut disebabkan karena kuantitas dan kualitas makanan dan minuman yang dikonsumsi yang akan mempengaruhi tingkat kesehatan individu dan masyarakat. Gizi yang optimal sangat penting untuk pertumbuhan serta perkembangan fisik dan kecerdasan bayi, anak-anak, serta seluruh kelompok umur.
Bagaimana cara hidup sehat dengan mengatur makanan yang kita konsumsi? Tentunya di zaman sekarang ini, banyak informasi yang dengan mudah kita dapati. Contohnya seperti yang saya lakukan dalam sehari-hari. Apa yang saya konsumsi, apakah baik atau tidak untuk kebutuhan gizi saya, saya banyak mendapatkan informasi melalui internet dan mendapatkan inspirasi menu sehat yang mudah.
Sebagai seorang mahasiswa, ketika memiliki mau makan apa, biasanya saya dan teman-teman mempertimbangkan 3 hal: dekat kampus, harga terjangkau, rasa yang enak. Jadi biasanya kami mengonsumsi makanan seperti mie instant, cilok, telur gulung, seblak, gorengan.
Namun saya menyadari bahwa ada opsi yang lebih baik yaitu makan di rumah. Selain karena gratis dan sudah disiapkan, biasanya lebih higienis dan lebih bernutrisi. Contohnya, saat makan siang kali ini, saya mengonsumsi sup daging dengan kentang dan wortel sebagai pelengkapnya dan nasi digunakan sebagai karbohidratnya. Buah apel dan pir saya konsumsi sebagai pencuci mulut.
Untuk makan malam, saya fokus kepada sayur, buah dan protein. Salah satu contohnya adalah tumis tahu dan tempe serta kacang panjang sebagai sayuran nya. Tumis dengan bumbu saus tiram secukupnya dan bumbu pelengkap lainnya. Bisa menggunakan nasi atau kentang sebagai sumber karbohidratnya.
Ini adalah salah satu pola makan yang masih saya coba untuk terapkan di kehidupan sehari-hari. Saya masih berjuang untuk bisa membatasi porsi makan saya. Namun, minimal secara nutrisi, sudah mulai seimbang.
Jadi, untuk anak muda zaman sekarang, sehat itu bukan berarti hanya ada sayur. Tubuh kita juga memerlukan makanan lainnya seperti protein (baik nabati ataupun hewani), karbohidrat, buah yang mengandung mineral dan protein, serta air putih dan lemak yang sehat. Kita perlu gizi seimbang. Jajan diluar bersama teman-teman sesekali bisa dilakukan karena kita juga perlu hangout. Tetapi, prioritaskan juga makan di rumah. Selain bersih dan lebih sehat, cocok juga untuk kantong kita.
Referensi:
https://krakataumedika.com/info-media/artikel/pentingnya-gizi-seimbang-bagi-kesehatan
https://indonesiabaik.id/infografis/hidup-sehat-dengan-gizi-seimbang#:~:text=Gizi%20yang%20baik%20membuat%20berat,juga%20fungsi%20kehidupan%20sehari%2Dhari.
https://www.sehatq.com/artikel/rekomendasi-menu-makan-malam-lezat-dan-sehat
No comments yet.