Archive | Info Produk Indonesia RSS feed for this section

Indonesia adalah negara terbesar ketiga yang memproduksi beras terbanyak di dunia lho Sobat Ayo-ma. Pada tahun 2022 lalu, pemerintah Republik Indonesia menerima penghargaan dari Institut Penelitian Padi Internasional (IRRI) karena telah memiliki sistem ketahanan pangan yang baik dan berhasil swasembada beras pada periode 2019-2021 karena sejak tahun 2015, pemerintah telah giat membangun infrastruktur di bidang […]

Ubi cilembu sebenarnya adalah ubi jalar yang dibudidayakan di Desa Cilembu, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat. Menurut penelitian, rasa manis ini dipengaruhi oleh lokasi budidaya dan masa penyimpanan ubi. Soalnya, ubi cilembu biasanya disimpan selama 3 minggu sebelum diolah dan proses ini membuat kadar gula pada ubi cilembu meningkat. Kandungan nutrisi dalam ubi jalar cilembu tidak jauh berbeda […]

Kabupaten Karangasem di sisi timur Pulau Bali, adalah tempat di mana Garam Amed dibuat. Para petani garam di Amed memproduksi garam dengan cara tradsional seperti yang dilakukan leluhur mereka sejak dahulu. Jika kebanyakan cara produksi garam di beberapa daerah di Indonesia dilakukan dengan cara menjemur / mengkristalkan air laut di atas tanah, maka yang dilakukan […]

Madu Sumbawa berasal dari lebah liar (Apis dorsata) yang hanya bisa ditemukan di hutan Sumbawa, Nusa Tenggara Barat, Indonesia. Kondisi hutan yang jauh dari keramaian kota dan sentuhan tangan manusia menjadi tempat yang ideal bagi lebah-lebah ini. Madu yang dihasilkannya pun memiliki wangi floral khas hutan Sumbawa. Proses pembuatan madu asli Sumbawa ini juga sangat […]

Tahukah Sobat Ayo-ma tentang Lada Muntok? Produk Lada Putih dari Kepulauan Bangka Belitung ini telah diekspor ke berbagai belahan dunia untuk memenuhi 40% kebutuhan lada. Lada Putih Muntok memiliki citarasa rempah berkualitas tinggi karena memiliki piperin atau tingkat kepedasan yang tinggi, aroma minyak atsiri yang tajam, tidak mengandung bahan kimia dan bebas pestisida. Karena tingkat […]

Teh merupakan salah satu bahan minuman alami yang telah lama dikenal dan sangat populer di masyarakat. Saat ini produk teh dijual dalam bentuk siap minum (ready to drink) dan celup/seduh dengan berbagai inovasi dan kreativitas dari masing-masing produsen. Tahukah kamu kalau setiap teh yang kamu minum dapat berbeda satu sama lain baik dari warna, rasa, […]

Para penikmat kopi biasanya tahu bahwa setiap kopi dari daerah tertentu memiliki karakteristik yang unik. Contohnya, meskipun kopi dihasilkan di seluruh dunia, namun hanya ada beberapa penghasil kopi yang dapat disebut sebagai Kopi Bali Kintamani. Seperti yang sudah anda tebak, Kopi Bali Kintamani berasal dari Pulau Dewata, tepatnya di dataran tinggi Gunung Batur. Ternyata Bali […]

  Bentuknya seperti manggis, isinya seperti kolang-kaling, tetapi rasanya mirip kelapa. Buah apakah ini? Ternyata buah ini sedang viral-viralnya di sosial media. Banyak sekali yang memberikan review dan respon positif terhadap buah ini yang akhirnya membuat saya penasaran sekali seperti apakah rasa dari buah yang sedang viral ini.   Namanya buah lontar. Buahnya tumbuh berkelompok […]

Seringkali orang-orang berpikir bahwa makan cokelat itu tidak sehat karena manis. Sebenarnya, cokelat itu memiliki beberapa manfaat yang cukup baik bagi tubuh? Jadi, bagaimana cara sehat menikmati cokelat ? Cokelat adalah olahan makanan atau minuman yang terbuat dari produk kakao. Biji kakao yang telah difermentasi dan dikeringkan melewati beberapa tahapan proses untuk memperoleh cocoa liquor (massa kakao), cocoa powder (bubuk kakao), […]

Pernahkah Anda dinasehati agar jangan bermental tempe? Atau mendengar orang menyebut barang dengan kualitas yang buruk sebagai barang kelas tempe? Saya tidak tahu, apa salah tempe sehingga konotasinya begitu negatif. Yang pasti, pemikiran tersebut sempat membuat saya enggan makan tempe. Saya tidak mau tumbuh menjadi orang bermental tempe atau mudah menyerah. Saya makan daging saja […]