Bulan Ramadhan adalah momen yang memberikan banyak kesan bagi umat Muslim yang merayakannya. Karena puasa bukanlah hal yang mudah untuk dijalankan, berbuka puasa bersama keluarga ataupun teman-teman menjadi suatu kebahagiaan yang dinanti setiap hari.
Kelancaran saat berpuasa, sangat bergantung pada kualitas menu yang dikonsumsi pada saat sahur, di mana tubuh kita diisi “bahan bakar” agar kita dapat beraktivitas hingga waktunya berbuka puasa. Tantangannya, tidak semua orang bisa bangun pada pukul 03.00 pagi untuk mempersiapkan menu sahur yang ideal. Kebanyakan orang memilih untuk makan seadanya dengan mempersiapkan mie instan atau roti untuk sahur.
Lalu, apa saja sih yang perlu diperhatikan dalam mempersiapkan menu sahur?
- Protein
Makanan yang berprotein tinggi lebih dapat membuat kita merasa kenyang dibandingkan makanan yang tinggi lemak atau karbohidrat. Contohnya makanan yang diolah dari telur, ikan, dan ayam.
- Serat
Serat memberi kamu banyak manfaat selama berpuasa, seperti membantu menjaga kesehatan pencernaan, memaksimalkan penyerapan nutrisi dari makanan yang di konsumsi. Serat dapat membuat kita menjadi tidak cepat lapar. Contoh makanan yang mengandung serat antara lain, roti gandum, pasta gandum, sayuran, dan buah-buahan.
- Air Putih
Fungsi utama air putih adalah sebagai pelepas haus dan pencegah dehidrasi. Utamakan konsumsi air putih dibanding minuman manis berperisa agar kandungan mineral di dalam tubuh tetap terjaga selama ibadah puasa.
- Vitamin dan Mineral
Mengonsumsi buah dan sayur adalah cara lain selain minum air putih untuk membantu menjaga agar tubuh kamu tetap terhidrasi. Contoh buah dan sayur yang baik untuk dikonsumsi saat sahur antara lain, semangka, stroberi, jeruk, tomat, mentimun, selada, bayam dan seledri.
Agar dapat menjalankan ibadah puasa dengan maksimal, jangan lupakan sahur sebagai kunci agar kita dapat bertahan hingga buka puasa. Menu sahur yang baik memampukan kita untuk tetap beraktivitas dengan prima.
Jadi, jangan asal-asalan menyiapkan menu sahur, apalagi sampai tidak sahur sama sekali. Boleh pilih menu yang cepat dan praktis namun pastikan tetap bergizi. Apabila anda membutuhkan ide untuk menu sahur, silahkan cek di halaman resep kami.
Referensi :
https://www.halodoc.com/artikel/4-nutrisi-penting-yang-harus-ada-dalam-menu-sahurhttps://www.redoxon.co.id/lebih-sehat-setiap-hari/10-menu-sahur-penuh-nutrisi-untuk-jaga-kondisi-tubuh-selama-puasa/https://www.orami.co.id/magazine/menu-sahur-sehat
No comments yet.