Acar Tauge
Bahan-bahan
- Ketimun 2 buah
- Tauge 1/4 kg (opsional tauge Jepang)
- Cuka 1 sdt
- Gula, garam secukupnya
- Bumbu: dihaluskan
- Bawang merah 4
- Bawang putih 2
- Cabai merah 2 (tingkat kepedasan sesuai selera)
- Lengkuas 1 ruas - 4 cm, digeprek
Cara Masak
- Cuci bersih Ketimun dan tauge. Potong ketimun sesuai selera.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Tumis hingga harum, lalu tambahkan lengkuas. Masukkan ketimun dan tauge, beri cuka, garam, dan gula. Tes rasa.
- Masakan ini siap memberikan kesegaran di tengah cuaca panas.
Tinggalkan Balasan Klik di sini untuk membatalkan balas.
Anda harus masuk untuk berkomentar.
No comments yet.