Baby Labu Siam Cah Telur
Bahan-bahan
- Baby labu siam 500g
- Telur 2
- Bawang putih 4 siung, geprek cincang
- Cabai keriting iris serong
- Daun bawang iris serong
- 100ml air
- Garam dan gula secukupnya
- Kecap ikan
Cara Masak
- Cuci bersih labu siam lalu potong sesuai selera.
- Kocok telur dengan sedikit garam dan lada lalu masak orak arik kemudian sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga wangi dan masukkan labu siam, cabai, daun bawang dan tambahkan sedikit air, garam, gula dan kecap ikan lalu sesuaikan rasa, masak hingga empuk dan matang.
- Terakhir masukan telur diatas nya dan siap dihidangkan.
- Tahukah anda? Baby Labu siam tinggi folat dan zat besi yang sangat baik untuk ibu hamil, juga sangat baik untuk mengendalikan kolesterol. Labu siam juga merawat kesehatan organ hati. Labu siam dipadu dengan telur menjadi makanan bergizi untuk seluruh keluarga. Selamat menikmati.
Tinggalkan Balasan Klik di sini untuk membatalkan balas.
Anda harus masuk untuk berkomentar.
No comments yet.