Sayur Bayam Bening
Bahan-bahan
- 3 ikat bayam segar
- 1 ubi merah potong kotak
- 1 jagung manis, pipil
- 1 buah tomat, iris sesuai selera
- 1 cabai merah kriting iris serong
- 3 siung bawang merah iris
- 2 siung bawang putih geprek cincang
Cara Masak
- Siangi bayam, pisahkan batang dan daunnya.
- Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum, tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.
- Masukan potongan ubi, tunggu sebentar hingga ubi agak empuk lalu tambahkan jagung, biarkan sebentar -/+ 3 menit , kemudian masukan batang bayam terlebih dahulu, beri jeda sebentar baru masukkan daun bersama tomat, mendidih dan angkat. Siap disajikan.
Tinggalkan Balasan Klik di sini untuk membatalkan balas.
Anda harus masuk untuk berkomentar.
No comments yet.