Bubur Talas
Bahan-bahan
- Talas putih 250 gr, cincang kasar
- Air 250 ml
- Daun pandan 2 lembar, simpul
- Garam 1/2 sdt
- Santan secukupnya
- Gula merah secukupnya
Cara Masak
- Kukus talas selama -/+ 30 menit, sisihkan.
- Rebus air, gula merah, garam, santan dan daun pandan.
- Rebus talas dengan air hingga menjadi bubur, lalu . tambahkan kuah santan.
- Siap disajikan.
- Tahukah anda? Talas kaya akan serat dan nutrisi. Ketika mengupas talas, jangan pegang langsung umbinya, getahnya membuat gatal. Setelah dikupas, lumuri talas dengan garam, lalu cuci bersih.
Tinggalkan Balasan Klik di sini untuk membatalkan balas.
Anda harus masuk untuk berkomentar.
No comments yet.