Dumpling Ayam
Bahan-bahan
- Ayam cincang 250 gr
- Udang cincang 100gr
- Wortel 1 diparut halus
- Daun bawang 1 batang iris halus
- Bawang bombai 1 iris halus
- Bawang putih 2 siung, geprek cincang
- Saos tiram 1 sdm
- Tepung maizena 1 sdm
- Bubuk kaldu ikan 2 sdm
- Minyak wijen 2sdm
- Garam dan merica secukupnya
- Kulit dumpling siap pakai
Cara Masak
- Campurkan semua bahan-bahan diatas menjadi isian dumpling.
- Ambil kulit dumpling siap pakai dan letakkan isian ditengah. Sapu air ditepinya dan tutup, tekan kemas
- Didihkan air, masukkan 2 sdm minyak goreng agar dumpling tidak menempel ke dasar panci. Rebus dumpling hingga mengapung dan matang lalu tiriskan.
- Dumpling siap disajikan dengan saos kecap Kikomen dan taburan irisan daun bawang dan wijen- optional.
- Siap saji.
Tinggalkan Balasan Klik di sini untuk membatalkan balas.
Anda harus masuk untuk berkomentar.
No comments yet.