Es Jelly Kelor Pandan
Bahan-bahan
- Bahan Jelly:
- 150 g daun kelor
- 100 g daun pandan
- 1 saset agar-agar nutrijel plain
- 700 ml air
- 4 sdm gula stevia
- Tambahan:
- 1 kaleng susu evaporasi
- 3 sdm gula stevia- larutkan
- Es batu besar
- 250 ml air untuk melarutkan gula
Cara Masak
- cuci bersih dan potong-potong daun kelor dan daun pandan.
- Haluskan daun kelor dan daun pandan lalu saring, ambil airnya.
- Tambahkan 700 ml air, gula dan agar-agar plain.
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk- aduk sampai mendidih. Siapkan es batu besar untuk membentuk jelly lumut.
- Setelah mendidih matikan kompor dan masukkan es batu besar sambil diaduk- aduk terus menggunakan whisk sampai menjadi bentuk lumut.
- Siapkan wadah, tuang susu evaporasi dan larutan gula, aduk rata. Masukkan jelly lumut, aduk rata dan tes rasa.
- Siapkan gelas dengan es batu dan isi dengan jelly kelor pandan.
- Selamat menikmati!
- Tahukah anda? jika who menjuluki tanaman kelor sebagai pohon ajaib. Hal ini dikarenakan begitu banyak nya nutrisi yang terkandung didalam daun kelor. Mari berkenalan dengan manfaat kelor di https://ayo-ma.com/manfaat-daun-kelor-dari-menangkal-ilmu-hitam-hingga-malnutrisi/
Tinggalkan Balasan Klik di sini untuk membatalkan balas.
Anda harus masuk untuk berkomentar.
No comments yet.