Nasi Taoge
Bahan-bahan
- 250g Mungbean sprout ( Taoge )
- 2 mangkok beras
- 2 mangkok air
- 150g daging cincang
- 2 Bawang Putih- geprek cincang
- 1 Cabai- iris halus
- ¼ mangkok kecap asin
- 1 sdt Minyak Wijen
- 2 sdt Biji Wijen
- 2 Daun Bawang-iris
- Bumbu marinasi daging:
- 1 sdm Arak
- 1 sdm Kecap Asin
- 1 Bawang Putih- geprek cincang
- Merica secukupnya
Cara Masak
- Marinasi daging dengan bumbu marinasi selama 30 menit.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai lalu daging, tambahkan kecap asin, minyak wijen, biji wijen. Masak selama 5 menit lalu angkat.
- Rendam Beras dan cuci bersih. Gunakan alat pemasak nasi, rebus beras dengan 2 mangkok air dan tambahkan tumisan daging dan daun bawang, aduk merata.
- Setelah matang, tambahkan taoge, lalu aduk dan diamkan tertutup selama 10 menit.
- Selamat menikmati
Tinggalkan Balasan Klik di sini untuk membatalkan balas.
Anda harus masuk untuk berkomentar.
No comments yet.