Pasta Salmon woku
Bahan-bahan
- Ikan Salmon 200 gr potong kotak kecil
- Pasta 250 gr ( spageti/ fusili)
- Bawang merah +/- 7 siung
- Jahe sepotong (se jempol)
- Sereh 4 dipotong halus
- Cabai
- Daun jeruk buang tulang daun
- Tomat merah 1 potong halus
- Tomat merah 1 potong kotak
- Tomat hijau 4 dipotong kotak
- Daun bawang
- Kemangi
Cara Masak
- Rendam ikan salmon dengan perasan jeruk sonkit dan garam secukupnya selama 15-30 menit
- Rebus pasta sesuai selera dengan sedikit garam selama +/- 8 menit. Kemudian sishkan dan atur dipiring
- Haluskan bawang merah, jahe, cabai, kemudian tumis bersama tomat potongan halus, sereh dan daun jeruk sampai tomat berair
- Masukkan ikan salmon, masak sebentar kemudian masukkan tomat merah potong kotak, tomat hijau potong kotak, irisan daun bawang dan kemangi. Tes rasa dan tambahkan sedikit garam
- Siram pasta yang telah disiapkan di piring dengan ikan salmon woku. Siap dihidangkan
Tinggalkan Balasan Klik di sini untuk membatalkan balas.
Anda harus masuk untuk berkomentar.
No comments yet.