
Salad Tomat Segar
Bahan-bahan
- 4–5 buah tomat merah lokal (pilih yang matang tapi masih firm)
- 1 buah timun lokal
- 3 siung bawang merah
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdm minyak kelapa atau minyak kelapa murni
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula aren (serut halus)
- 1 buah cabai rawit merah (opsional, iris tipis)
- Daun kemangi secukupnya
Cara Masak
- Cuci bersih tomat dan timun.
- Potong tomat menjadi wedges atau irisan besar.
- Iris timun tipis atau setengah lingkaran.
- Iris tipis bawang merah dan cabai rawit.
- Campurkan minyak kelapa, perasan jeruk nipis, garam, dan gula aren. Aduk sampai larut.
- Satukan semua bahan dalam mangkuk, tuang dressing, lalu aduk perlahan.
- Tambahkan daun kemangi di akhir agar tetap segar.
- Sajikan dingin atau suhu ruang.
Tinggalkan Balasan Klik di sini untuk membatalkan balas.
Anda harus masuk untuk berkomentar.


No comments yet.