Sambal Tomat Terasi
Bahan-bahan
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 tomat
- 1/2 sdt terasi
- 10 cabai rawit merah
- 5 cabai keriting
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Masak
- Goreng semua bawang putih, bawang merah, cabai dan tomat hingga layu.
- Ulek semua bahan atau hancurkan dengan food processor.
- Masukan garam/gula/ terasi. Tambahkan sesuai selera.
- Sambal Tomat siap dinikmati, bisa dengan lalapan sayur atau makanan lainnya.
- Terasi adalah produk fermentasi udang yang mampu menyulap citarasa dan aroma makanan menjadi semakin nikmat.
Tinggalkan Balasan Klik di sini untuk membatalkan balas.
Anda harus masuk untuk berkomentar.
No comments yet.