Soba Jamur
Bahan-bahan
- Mie soba 400 gr
- Kaldu 1 Ltr
- Udang 100gr
- Jamur enoki
- Jamur shitake 4
- Daun bawang 2 batang iris halus
- Bawang putih 4 siung
- Wortel 1 parut
Cara Masak
- Tumis bawang dan minyak lalu tambahkan wortel, udang dan jamur shitake sampai berubah warna
- Saus: 1.5 sdm saus tiram, 1/2 sdm kecap asin, 1/4 sdt gula dan 1 sdt minyak wijen
- Tambahkan saus dan kaldu, lada, masak sampai mendidh
- Masukan soba dan jamur enoki, sebelum diangkat masukan daun bawang dan minyak wijen.
- Siap saji
Tinggalkan Balasan Klik di sini untuk membatalkan balas.
Anda harus masuk untuk berkomentar.
No comments yet.