Sop Wonton Mie
Bahan-bahan
- 200g Udang
- 1 mangkok Ayam cincang
- 1 sdm Arak
- 1 sdm Kecap asin
- 1 sdm Minyak Wijen
- ½ sdm Tepung Maizena
- 2 Bawang Putih
- 3 Daun Bawang
- ¼ sdt Gula
- ¼ sdt Merica
- 30 kulit Wonton
- Opsi ( 4 water chestnut )
- 4 potong Jahe
- 2 Bawang Putih
- 2 Bawang Merah
- 1 Shitake Jamur
- 2 sdt Kecap Asin
- 2 sdt Kecap Ikan
- Merica
- 1 sdm Bubuk Kaldu Ikan/Ayam
- 2 Sayur Bok Choy
- 2 porsi Mie
Cara Masak
- Campur semua bahan cincang dan di bungkus dengan kulit wonton, pake air untuk menutup kulitnya
- Isi 1 sdt bahan cincang = 1 kulit wonton
- Rebus Mie dalam Sop dan bumbu selama 5 menit, tambahkan Kecap dan Wonton satu per satu selama 5 menit, maksimal 5 wonton
- Rebus sayur bok choy sendiri selama 2 menit, jangan direbus masuk kedalam Sop Mie
- Atur di mangkok Mie, wonton, sayur, kuahnya dan Daun Bawang
- Siap Makan
Tinggalkan Balasan Klik di sini untuk membatalkan balas.
Anda harus masuk untuk berkomentar.
No comments yet.