Sup Telur Tomat
Bahan-bahan
- Telur 2
- Tomat 2 (matang)/ tomat ceri
- Daun bawang 2 batang
- Tepung maizena 1 sdm
- Garam, gula, lada secukupnya
- Air kaldu 500ml - resep air kaldu di https://ayo-ma.com/resep/aneka-kaldu-tanpa-gula/
Cara Masak
- Cuci bersih tomat dan potong sesuai selera.
- Daun bawang pisahkan bagian putih dan hijau. Bagian putih potong-potong sesuai selera.
- Tumis bagian putih daun bawang hingga wangi, tambahkan air kaldu tunggu mendidih, masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan bersama air, aduk rata.
- Kocok telur dan masukkan ke dalam sup perlahan sambil diaduk, masukan tomat, tambahkan garam, gula, lada dan cek rasa. Setelah mendidih, angkat, dan taburkan potongan daun bawang bagian hijau diatasnya.
- Siap disajikan.
Tinggalkan Balasan Klik di sini untuk membatalkan balas.
Anda harus masuk untuk berkomentar.
No comments yet.