
Chicken Teppanyaki
Bahan-bahan
- 230 gr dada ayam fillet
- 50 gr wortel, iris memanjang tipis
- 50 gr pakcoy, potong sesuai selera
- 30 gr tauge
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
Cara Masak
- Potong dada ayam menjadi dadu kecil. Marinasi dengan sedikit garam, lada, dan 1/2 sdm saus tiram selama 10–15 menit.
- Siapkan sayuran: iris wortel tipis memanjang, potong pakcoy, lalu cuci bersih semua sayuran.
- Panaskan minyak wijen, lalu tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, masak hingga berubah warna dan sedikit kecoklatan.
- Tambahkan wortel, masak sebentar hingga mulai empuk.
- Masukkan pakcoy dan tauge. Tambahkan sisa saus tiram, kecap asin, sedikit garam, dan lada. Aduk rata lalu masak hingga sayuran matang tapi masih segar.
- Chicken teppanyaki sehat siap disajikan.
Tinggalkan Balasan Klik di sini untuk membatalkan balas.
Anda harus masuk untuk berkomentar.


No comments yet.