![Ikan Bakar Rica](https://ayo-ma.com/wp-content/uploads/2022/07/IMG_3611-scaled.jpg)
Ikan Bakar Rica
Bahan-bahan
- Ikan Kuwe / kakap
- Bawang merah 10 siung
- Cabai keriting 7
- Cabai rawit 5 (sesuaikan tingkat pedas sesuai selera)
- Jahe 4 cm
- Jeruk sonkit
- Minyak goreng
- Garam dan gula secukupnya
Cara Masak
- Ikan dibalur air jeruk sonkit dan garam selama 15 menit.
- Panggang ikan hingga kuning keemasan lalu sisihkan.
- Ulek jahe hingga halus.
- Ulek kasar cabai dan bawang merah.
- Panaskan minyak dan masukan bahan yang sudah diulek, garam sedikit dan gula, terakhir sedikit air jeruk sonkit.
- Siram tumisan bumbu rica keatas ikan panggang.
- Siap dihidangkan.
Tinggalkan Balasan Klik di sini untuk membatalkan balas.
Anda harus masuk untuk berkomentar.
No comments yet.