Nasi Bulgogi
Bahan-bahan
- 300g daging sapi cincang
- 8 Bawang Putih- geprek cincang
- 1 Bawang Bombai- iris memanjang
- 4 sdm Kecap asin
- 2 sdm Mirin
- 1 sdm gula
- 1 sdm sirup maple
- merica
- 1 sdm Minyak
- 3 batang daun bawang- iris halus
- 1 sdt Biji wijen
- 1 sdt Minyak wijen
Cara Masak
- Siapkan bumbu untuk marinasi daging. Campur semua bumbu bawang, kecap asin, mirin, gula, sirup maple, garam dan merica secukupnya. Marinasi daging selama 30 menit- 1 jam.
- Tumis daging selama 5-10 menit sampai air asat. Lalu tambahkan daun bawang, minyak wijen, dan biji wijen.
- Tata nasi di piring dan siramkan daging bulgogi diatasnya.
- Siap disajikan hangat.
Tinggalkan Balasan Klik di sini untuk membatalkan balas.
Anda harus masuk untuk berkomentar.
No comments yet.