
Tumis Tempe Kacang Panjang
Bahan-bahan
- 100 gram tempe, potong dadu kecil
- 100 gram kacang panjang, potong 3–4 cm
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 bawang merah, iris tipis
- 1 cabai merah (opsional)
- 50 ml air
- 1 sdt kecap asin
- ¼ sdt garam
- Sejumput lada
- 1 sdt minyak untuk menumis
Cara Masak
- Potong tempe dan kacang panjang, lalu iris bumbu.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
- Tambahkan tempe, aduk selama 2–3 menit hingga sedikit kecokelatan.
- Masukkan kacang panjang, kecap asin, garam, lada, dan air.
- Aduk rata dan masak 3–4 menit sampai kacang panjang tetap hijau dan renyah.
- Angkat dan sajikan hangat.
Tinggalkan Balasan Klik di sini untuk membatalkan balas.
Anda harus masuk untuk berkomentar.


No comments yet.